Hledáte originální dárek? Zkuste kalendář
Náš další projekt Vlastní kalendář, kde si můžete snadno a rychle z vlastních fotek vytvořit kalendář do PDF. Kalendář si pak můžete stáhnout pro tisk doma a nebo ojednat tisk a vazbu v profesionální tiskárně.
www.vlastni-kalendar.cz
Náš další projekt Vlastní kalendář, kde si můžete snadno a rychle z vlastních fotek vytvořit kalendář do PDF. Kalendář si pak můžete stáhnout pro tisk doma a nebo ojednat tisk a vazbu v profesionální tiskárně.
www.vlastni-kalendar.cz
předchozí
další
předchozí
další
Čokoládový koláč
Suroviny
| 240g | hl. mouky |
| 150g | Hery |
| 80g | moučkového cukru |
| 1 | vanilkový cukr |
| sůl | |
| 2 | žloutky |
| 350ml | smetany |
| sůl | |
| 60g | Hery |
| 300g | hořké čokolády |
| kakao | |
| čokoládové hoblinky |
Postup
Mouku prosijeme, přidáme na kousky nakrájenou změklou Heru, oba druhy cukru, špetku soli a žloutky. Vypracujeme hladké těsto, které necháme 30 minut v chladu odpočinout. Odleželé těsto rozválíme na tenký plát, kterým vyložíme koláčovou formu. Na dně těsto propícháme vidličkou. Pečeme je ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 25 minut. Upečený korpus necháme vychladnout.
Smetanu přivedeme k varu, lehce ji osolíme a rozpustíme v ní Heru a rozlámanou čokoládu. Krém nalijeme do vychladlého korpusu a necháme ho do druhého dne v chladu ztuhnout. Před podáváním koláč posypeme kakaem a dozdobíme čokoládovými hoblinkami.
4 porce | 45 min | dezert
